Romã, use e abuse deste fruto, rica em água, potássio e antioxidantes.
1. Romã está “recheada” de Nutrientes Importantes
A romã têm um perfil nutricional impressionante, uma chávena de bagos de romã (+/-174 gr) contém:
Fibra: 7 gramas.
Proteína: 3 gramas.
Vitamina C: 30% da recomendação diária.
Vitamina K: 36% da recomendação diária.
Potássio: 12% da recomendação diária.
Resumo: A romã é uma fruta que contém centenas de bagas comestíveis chamadas arils. Os arils são ricos em fibras, vitaminas, minerais e compostos vegetais bioativos, mas também contêm açúcar.
2. Romã Contém 2 Compostos Vegetais com Propriedades Medicinais Poderosas
Existem duas substâncias únicas nas romãs que são responsáveis pela maior parte dos seus benefícios para a saúde.
Punicalaginas: As punicalaginas são antioxidantes poderosos encontrados no suco e na casca do romã. As punicalaginas são tão poderosas que o sumo de romã, possui três vezes a atividade antioxidante do vinho tinto e chá verde. O extrato da romã ou em pó, é tipicamente feito a partir da casca, devido ao seu elevado teor de antioxidante e punicalagina.
Ácido ‘Punicic’: também conhecido como óleo de sementes de romã, é o principal ácido gordo das bagas. É um tipo de ácido linoleico conjugado, com efeitos biológicos potentes.
Resumo: Romã contém punicalaginas e ácido punicic, substâncias únicas que são responsáveis pela maior parte dos seus benefícios para a saúde.
3. Romã Tem Efeitos Anti Inflamatórios Impressionantes
A inflamação crônica está entre os principais condutores de muitas doenças mortais. Isto inclui doenças cardíacas, cancro, diabetes tipo 2, doença de Alzheimer e até mesmo obesidade. A romã tem propriedades anti inflamatórias potentes, das quais são largamente mediadas pelas propriedades antioxidantes das punicalaginas. Estudos mostraram que a romã pode reduzir a atividade inflamatória no trato digestivo, bem como ações contra o cancro de mama e células do cancro do cólon. Um estudo em diabéticos descobriu que 250 ml do sumo de romã por dia, durante 12 semanas, reduziu os marcadores CRP inflamatórios e da interleucina-6 em 32% e 30%, respectivamente.
4. Romã também pode Ser Útil Contra o cancro de Mama
O cancro de mama é o tipo mais comum de cancro nas mulheres. O extrato do romã tem demonstrado inibir a reprodução de células do cancro de mama e pode mesmo matar algumas delas. No entanto, os estudos de laboratório ainda são limitados e mais pesquisas são necessárias.
Resumo: Estudos de laboratório mostraram que o extrato de romã pode ajudar a combater células cancerosas da mama, mas estudos em humanos são necessários para confirmar isso.
5. Romã pode Diminuir a Pressão do sangue
A pressão arterial elevada (hipertensão) é um dos principais condutores de ataques cardíacos e derrames. Num estudo, pessoas com pressão arterial elevada tiveram uma redução significativa depois de consumir 150 ml de sumo de romã por dia, durante 2 semanas. Outros estudos encontraram efeitos semelhantes, especialmente para a pressão arterial sistólica (o número mais alto na leitura da pressão arterial).
Resumo: A ingestão regular do sumo de romã mostra eficácia na redução dos níveis da pressão arterial em menos de duas semanas.
6. Romã pode Ajudar a Combater a Artrite e as Dores nas articulações
A artrite é um problema comum nos países ocidentais. Existem muitos tipos diferentes, mas a maioria deles envolve alguma forma de inflamação nas articulações. Os compostos vegetais da romã tem efeitos antiinflamatórios e fazem sentido que os compostos da romã possam ajudar a tratar a artrite. Curiosamente, estudos de laboratório mostraram que o extrato de romã pode bloquear enzimas capazes de danificar as articulações em pessoas com osteoartrite. Além desse efeito, o extrato de romã também demonstrou ser benéfico contra a artrite em experimentos com animais, mas há pouca evidência em seres humanos até agora.
Resumo: Estudos em animais e células isoladas mostraram que o extrato de romã pode ser benéfico contra várias formas de artrite, mas a pesquisa humana é necessária.
7. Sumo de Romã pode Diminuir o Risco da Doença Cardíaca
A doença cardíaca é atualmente a causa mais comum do mundo, da morte prematura. É uma doença complicada, impulsionada por muitos fatores diferentes. O ácido ‘punicic’, o principal ácido gordo na romã, pode ajudar a proteger contra vários processos da doença cardíaca. Num estudo em 51 pessoas com colesterol e triglicerídios altos, foi usado a quantidade de 800 miligramas de óleo de semente de romã por dia, durante 4 semanas, mostrou melhora significativa nos índices de triglicerídios: HDL. Outro estudo analisou os efeitos do suco de romã em pessoas com diabetes tipo 2 e com níveis elevados de colesterol. O estudo observou que houveram reduções significativas nos níveis do colesterol LDL, assim como outras melhorias. O sumo de romã, também demonstrou, tanto em estudos com animais como com humanos, potencial para proteger as partículas de colesterol LDL da oxidação, um dos passos chave no sentido de uma doença cardíaca.
Resumo: Vários estudos em humanos demonstraram que a romã pode ter benefícios contra doenças cardíacas. Além disso, melhora o perfil do colesterol LDL e protege contra danos oxidativos.
8. Romã pode ajudar a Combater Infecções de Bactérias e Fungos
Os compostos vegetais da romã podem ajudar a combater microorganismos nocivos. Por exemplo, esses compostos têm-se mostrado benéficos contra alguns tipos de bactérias, assim como a levedura Candida albicans. Os efeitos anti-bacterianos e anti-fúngicos podem também ser fatores protetores contra infecções e inflamação na boca. Isso inclui condições como a gengivite, periodontite e estomatite protética.
Resumo: Romã tem propriedades antibacterianas e anti-virais, das quais podem ser úteis contra doenças comuns nas gengivas.
9. Romã pode ajudar a Melhorar a Memória
Há evidências de que a romã pode melhorar a memória. Num estudo em pacientes cirúrgicos, que utilizaram 2 gramas do extrato de romã, impediu défice na memória pós-cirurgia. Outro estudo, em 28 indivíduos idosos com queixas de memória, descobriram que 237 ml do sumo de romã por dia, melhorou significativamente os marcadores da memória verbal e visual. Há também algumas evidências de estudos com animais, que a romã pode ajudar a combater a doença de Alzheimer.
Resumo: Algumas evidências mostram que a romã pode melhorar a memória em idosos e em pacientes pós-cirúrgicos. E estudos feitos com animais, sugerem que a romã pode proteger contra a doença de Alzheimer.
10. Romã pode Melhorar a Performance em Exercício Físico
A romã é rica em nitratos alimentares, que mostram melhorar o desempenho durante o exercício físico. Um estudo com 19 atletas correndo em numa passadeira, 1 grama de romã, 30 minutos antes do exercício, aumentou significativamente o fluxo sanguíneo. Isto levou a um atraso no aparecimento da fadiga e à um aumento na eficiência do exercício. Mais estudos são necessários, mas parece que a romã pode ser benéfica para o desempenho físico, semelhante ao sumo de beterraba.
Este mês vou dar várias opções para a utilização deste fruto tão saboroso.
